2017年以来，水城县为实现产业引促脱贫，通过“合作社+养殖大户+贫困户”“村集体合作社+养殖蜜蜂专业户+贫困户”“公司+合作社+养殖蜜蜂大户+贫困户”等“三变”模式积开展中蜂养殖助推脱贫攻坚。

  “三变+N”模式发展，壮大中蜂养殖产业。通过政府指导，联合合作社牵头，实施“合作社+养殖大户+贫困户”，“村集体合作社+养殖蜜蜂专业户+贫困户”和“公司+合作社+养殖蜜蜂大户+贫困户”等“三变”模式引入公司、养殖专业户、养殖技术人员、贫困户加入成为股东，由公司出资、专业户出技术、贫困户出力按照“541”模式分红。鼓励建档立卡贫困户用劳动力入股蜂场进行中蜂养殖，壮大中蜂养殖产业，实现产业扶贫。截至当前，全县建成蜂场74个，其中示范蜂场31个，一般蜂场43个，养殖中蜂4100箱，吸纳贫困户312户1316人加入发展，中蜂养殖推动脱贫攻坚成效明显。

  以奖代补，激发群众养殖中蜂产业信心。成立合作社费向掌握养蜂与繁蜂技术的贫困户每户发放5桶蜂种进行养殖，三个月内繁蜂超过5桶的贫困户，可将原来发放的5桶蜂种退还合作社，额外奖励500元，半年内繁蜂超过5桶的贫困户，额外奖励200元，繁育的蜂种由合作社统一收购。

  “三化”夯实发展基础，助推中蜂养殖产业发展。化蜜源支撑，流转万亩土地种植油菜作为保障性蜜源，并充分依托现有的万亩火棘(救军粮)、精品水果、农作物等蜜源植物，确保四季有植物开花，蜜源不断。化人才支撑，积整合农村养蜂能人再深造、再培养，作为养蜂主力军，并引入养蜂大户和技术专员抱团发展，实现中蜂养殖专业化，产业化发展。目前，全县已有1个20余人的专业养蜂团队。化培训支撑，已在蟠龙镇建成基础性中蜂养殖专业培训学校、中蜂实训基地1个，组织开展中蜂养殖培训4期，培训贫困户420余人次。目前正积筹建中蜂种源研发中心、中蜂养殖科研所。

  多模式建蜂场，保障贫困户收益。政府投资建蜂场，费向贫困户发放蜂种，贫困户出力、出地、养殖中蜂占股80%，养蜂专业合作社负责技术培训与管理占股15%，村级体负责项目协调占股5%。平台公司筹建蜂场，平台公司出资、专业户出技术、贫困户出力，采取“541”分红方式发展。养蜂协会建繁种基地，引入养蜂协会、重庆养蜂协会、云南农业大学等单位的专家入股，提供优质高效的技术指导、市场服务，按“226”分红模式发展。目前，全县已分红13.4万元，贫困户分红5.36万元，每户贫困户分红3485.3元。预计年底至少分红53.62万元以上，贫困户分红27.8824万元以上，村集体分红69706元以上。