本月两个双台风，分别影响了华南地区和福建浙江地区，而因为福建地区牛蛙无法北上，上海市场严重缺货，价格快速上涨。

夏天高温，不少病蛙上市，加上需求萎靡，不少市场牛蛙价格非常惨，均价只有3元左右。养殖户出售的价格则更低。但因台风来袭，福建地区牛蛙没办法发往华东市场，上海等市场因牛蛙量少价格飞速上涨，不论大小批发价都涨到了八块多一斤。

据了解，虽然目前蛙价价格有所回落，但上海牛蛙缺货情况仍然存在，预计随着情况改善，价格还是会下降。